eins:
400 g Dinkelmehl (frisch gemahlen) – 50 g Zucker – 2 -3 Eßl Reissirup (oder anders) – 350 ml Reismilch (oder andere) – 3-5 gehäufte Teel. Marmelade (ich hatte englische Ingwer…) – 2 Teel. Natron – 2 gegäufte Teel. Kakao
alles verrühren
man kann jetzt jede Menge Gewürze oder LebkuchenGewürz oder Nüsse oder… mit hineingeben… wie man mag 🙂
auf ein Backblech streichen, ich hab noch ganze Haselnüsse drüber gestreut
180° Umluft, vorgeheizt, ca 25 min.
etwas abkühlen lassen , (vielleicht schon schneiden?) – Schokolade mit etwas Kokosöl und Vanille schmelzen, darüber streichen
LECKER…und ausbaufähig
>>> HIER hab ich das Rezept gefunden
(Überhaupt kann ich diese Seite „smarticukar.net“ sehr empfehlen ..viele gute Tipps uns Anregungen kann man da finden!)
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zwei:
Dieses Rezept ist aus >> "natürlich" Ausgabe Ohtober 17
90 g Chiasamen – 70 g Sonnenblumenkerne – 60 g Kürbiskerne – 70 g Sesamsamen – 60 g geschroteter Leinsamen – 1 Handvoll Flohsamen – 2 Knobizehen, fein gehackt – 1/4 Tee Salz – 250 ml Wasser
alles vermengen, kurz warten, es soll kein Wasser mehr übrig sein!
dünn aufs Backblech streichen, am besten jetzt schon teilen
150° Umluft – 35 min — dann umdrehen und noch mal 30 min – es darf nichts mehr feucht sein… dann hält es sich in einer Dose gut.
Ja GUT! … ich werde sie beim nächsten etwas mehr salzen und auch Gewürze nehmen. Schmecken so trocken, aber auch mit Brotaufstrich.
![](https://petronellapetersilie.wordpress.com/wp-content/uploads/2017/11/p1280325.jpg?w=300&h=300)
drei:
BrotRezepte hab ich ja schon so oft hier aufgeschrieben… dieses hier ist ausgesprochen lecker!!! 🙂
WICHTIG ist immer eine lange GehZeit!!!
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Wirklich lecker:
![](https://petronellapetersilie.wordpress.com/wp-content/uploads/2017/11/p1280377.jpg?w=540&h=304)
Brot bestrichen mit reichlich „mein Katschip“ (Rezept auch schon mehrfach hier im Blog–mit einem Bund Petersilie dieses Mal) – darauf gebratener Tofu (gewürzt mitVeggie Würzer für Tofu & Seitan) – feine Streifen roter Paprika & rote Zwiebelringe , etwas salzen – Salatblätter
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