Meine Rezepte …(inzwischen) VEGAN… mit ganz viel Lebensfreude!!! SIMPEL & SCHNELL = LECKER & GESUND !!!

Beiträge mit Schlagwort ‘Grundsätzliches. Tierschutz’

im Test: veganer Blüten“Honig“

Für alle die gerne Honig mögen, ihn aber nun als Veganer nicht mehr verwenden möchten gibt es eine Alternative:

Geschmacklich wirklich schon sehr nah am Honig… sehr LECKER!!!!

…selbstgebackenes VollwertBrot schmeckt dazu besonders gut !  🙂

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BrotRezept:

750 g frisch gemahlenes Dinkelmehl,

__je 1 Handvoll LeinsamenSchrot & WeizenKleie – 2 Handvoll gepufften Amarant und 2-3 Eßl. ganzer Amrant__

mit lauwarmen Wasser, etwas Apfelsüße, Natron & Hefe  gut verkneten

mehrere !!! Stunden abgedeckt gehen lassen ...

dann etwas Rapsöl und (eine kleine Handvoll) Salz zugeben – nochmal gut durchkneten  und in die Backform geben

 kurz gehen lassen

inzwischen den Ofen auf ca 190°(Umluft) vorheizen — Backzeit ca 40 min. 

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Bei dieser Gelegenheit zeige ich gleich mal womit wir sonst noch süßen:

Ich verwende auch Rohrzucker, vor allem für meinen Tee.

NEIN.. ich hab keine Angst vor Zucker… und möchte auch nicht darauf verzichten!

Noch etwas zum Honig:

Jeder weiß wie wichtig gerade die Bienen für unser gesamtes Lebenssystem sind… ich finde es persönlich nicht verwerflich wenn man von einem lokalem Imker mal ein Glas Honig kauft. Diese sollte man unterstützen!

Bitte sehr genau darauf achten WOHER der Honig kommt. (Imker sind oft auf Wochenmärkten zu finden.. oder mal ins Telefonbuch gucken.)

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Kohlsalat mit Weintrauben & Grantapfel

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Diesen Kohl hab ich verwendet: „Jar Ma“ sehr mild im Geschmack, besonders auch für Salate geeignet.

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Los gehts:

(ca 4-5 Portionen, als Hauptmahlzeit)

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das Dressing:

2 Teel weißes Mandelmus

Tee

ErdbeerEssig

Salz /& Pfeffer

je ein Bund Petersilie und Lauchzwieblen

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einen mittelgroßen Kohlkopf, ganz fein gehobelt

zu der Salatsoße geben (mit den Händen gut durchkneten!)

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~rote Weintrauben und Granatapfel darauf geben~

Schmeckt unheimlich lecker, fruchtig-süß, aber auch herzhaft!

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Zur Zeit haben wir eine Igelmutter mit vier kleinen Igeln hier bei uns im Garten. Die Babys sind noch sehr klein, wir füttern sie morgens und abends und wir hoffen sie nehmen noch gut zu bis es richtig kalt wird.

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Keine Veganer! Sie bekommen Katzendosenfutter mit Haferbrei…

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eine Veganerin macht einen heroischen Selbstversuch…

…sie geht den umgekehrten Weg (so wie Fleischesser immer mal wieder todesmutig für einige Tage VEGAN leben.. und oft schon nach Stunden unter Mangelerscheinungen leiden müssen… 😉  ) .. sie ißt ganz bewußt tierische Produkte.

>>> Bitte selber lesen

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bei fb gefunden:

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Veganer sehen nur mit dem Herzen gut!

Ich denke ein VEGANER ist man nur aus ethischen Gründen, dann macht man das aus Überzeugung, weil das Herz dabei ist… und dann macht das auch lebenslang einen Sinn.

Es gibt auch die, die sich vegan ernähren, weil es gesünder ist, weil sie abnehmen wollen, weil es gerade „in“ ist.. das sind KEINE VEGANER… denn ihnen fehlt die innerste Überzeugung, daß man einem Tier nicht schaden darf, daß man es nicht ausbeuten und nicht quälen darf.

Manchmal aber gibt es auch Menschen, die erst nach und nach entdecken, daß ein veganes Leben nicht nur aus egoistischen Gründen Vorteile hat, sondern daß das eine Lebenseinstellung ist.

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>>> dieser Artikel einer EX-Veganerin geistert z.Zt gerade überall herum…

vielleicht kennt ihr ihn noch nicht? — Jeder wird sich nun seine eigenen Gedanken dazu machen.

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gefunden bei fb:

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Darf ich Euch Lenchen vorstellen?

Ja, ich richte mich damit ganz besonders an die Fleischesser und an die die Milch trinken… der furchtbare Preis dafür wird von Lenchen und ihren Kindern bezahlt!

Bitte nehmt Euch einige Minuten Zeit!

Vorher:

>>> bitte hier lesen

EINS:

>>> Lenchen – morgen schenken wir Dir ein wenig Würde zurück und hoffen, wir können ein wenig wiedergutmachen

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ZWEI:

>>> Lenchen hält Ausschau

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DREI:

>>> Emil ist angekommen

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VIER:

>>> Freiheit für Lenchen und ihr Kind Emil

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..und wer jetzt noch nicht begreift, daß Tiere eine Seele haben, daß wir ihnen unentschuldbares Unrecht antun… und daß wir jetzt sofort damit aufhören müssen… ja, wer das nicht versteht … …..

weil wir Frauen sind!

Gefunden bei fb … und für gut befunden… ich möchte es unbedingt hierher mitbringen!

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Eine Frau antwortete auf eine Werbekampagnie eines Fitnessstudios, mit dem Slogan:
„Wollen sie diesen Sommer wie eine Meerjungfrau oder wie ein Wal aussehen“ wie folgt:

„Sehr geehrte Leute, Wale sind immer von Freunden umgeben (Delfine, Robben, neugierige Menschen), sie sind sexuell aktiv und ziehen ihre Kinder mit großer Sorgfalt auf.

Sie spielen wie verrückt mit Delfinen und essen viele Garnelen.
Sie schwimmen den ganzen Tag und reisen zu phantastischen Orten wie Patagonien, Barentssee oder den Korallen Riffen von Polynesien.

Sie singen unglaublich gut und sind manchmal sogar auf CDs zu hören.

Sie sind beeindruckende sehr geliebte Tiere, die jeder verehrt und versucht zu schützen.

Meerjungfrauen gibt es nicht. Wenn sie allerdings existieren würden, würden sie Psychologen konsultieren, wegen des Problems der Persönlichkeitsspaltung – „Frau oder Fisch?“

Sie hätten auch keine sexuelle Aktivität und könnten keine Kinder bekommen.

Natürlich, sie wären schon hübsch anzusehen aber einsam.
Außerdem, wer möchte schon eine Frau, die nach Fisch riecht?

Deshalb möchte ich zweifelsohne lieber ein Wal sein !

Und wenn uns die Medien permanent vorkauen, das nur „dünn“ schön sein soll, esse ich lieber Eiscreme mit meinen Kindern, Abendessen mit meinem Mann und genieße das Leben mit all meinen Freunden.

Wir Frauen sind nicht fett sondern toll geformt!“

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Warum ich vegan leben möchte – Teil zwei

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Hier nun habe ich eine Geschichte von einer Tierärztin,(die viele sicher schon kennen werden, die aber wichtig ist und immer wieder verbreitet werden sollte!) und meine Fotos vom August dazu…

>>> BITTE hier ansehen!!!

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Ich hab mich schwer getan die Bilder zu bearbeiten… sie machen mich einfach zu traurig.