Meine Rezepte …(inzwischen) VEGAN… mit ganz viel Lebensfreude!!! SIMPEL & SCHNELL = LECKER & GESUND !!!

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Das hat uns SEHR GUT geschmeckt!!!

Das Vleisch mit richtigem Biß, man muß wirklich kauen.. geschmacklich gut, kommt drauf an wie man es würzt. JA, eine tolle Sache.. aus Erbsen & Gemüse gemacht! Kann ich empfehlen!

🙂

So… und nun geht das los:

(für 4 Portionen)

250 g Grünkern kochen

*

in der tiefen Pfanne:

die Gemüsefilet Streifen in Kokosöl  rundherum knusprig anbraten, salzen, (geht sehr schnell) – beiseite stellen

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3-5 Zwiebeln,  2 große KnobiZehen, 1 Bund Frühlingszwiebeln in Kokosöl anbraten, salzen

2 große Tomaten, gewürfelt – weiter braten

2-3 Eßl- Tomatenmark und einen Schuß Süße in die Mitte auf den Boden der Pfanne geben, anbraten — mit Wasser oder Tee angießen

2-3 Eßl. „braune Soße “ von Gefro einrühren, aufkochen

JETZT  die Filetstreifen zugeben!

eine Weile die Soße etwas einkochen lassen, umrühren nicht vergeßen!

1 Bund gehackte Petersilie,  mit Salz & Pfeffer abschmecken

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Wir immer ein herzhaftes Essen, ohne großen Aufwand, aber echt lecker!

*

bei fb gefunden:

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😉

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Kommentare zu: "Zwiebel :) Vleisch – ein Test!" (2)

  1. Das klingt gut. Wo kann man so was kaufen? Hab ich noch nie gesehen…. 🙂

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