Meine Rezepte …(inzwischen) VEGAN… mit ganz viel Lebensfreude!!! SIMPEL & SCHNELL = LECKER & GESUND !!!

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Hmm… wohl eher leider nicht…

ich alter, lahmer, großer, weißer Vogel… 

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aber egal wir machen mit!

„Die 7-Tage-Detox-Diät“

 

p1140125Wie die meisten ja sicher wissen gibt es ein neues Buch von Attila Hildmann:

„Vegan For Fit – Gipfelstürmer“

Ursprünglich wollte ich Anfang Dezember, sofort nach Erscheinen, damit beginnen.. doch leider verzögerte sich die Auslieferung bei mir ..und dann hatte ich Geburtstag.. dann kam Weihnachten und.. na egal… keine Lust!

Dann starten wir eben Anfang Januar! Daraus wurde dann auch nichts, dem besten aller Ehemänner mußte kurz nach Weihnachten der Blinddarm raus genommen werden und er war noch nicht so recht fit.

… und ich mußte meine gebündelten Nerven erst mal sortieren.. und konnte mich nicht aufs Gipfelstürmen konzentrieren.   😉 

*

OKAY…  inzwischen konnte ich schon in einem Bioladen vieles einkaufen (haben wir hier leider NICHT vor Ort!)… einen Einkaufszettel hatte ich immerhin schon gemacht!

Einiges hab ich natürlich sowieso im Haus … und heute morgen wurde dann der „Rest“ geholt.. leider war nicht wirklich alles zu bekommen, aber ich denke es klappt.

(NEIN, das ist nicht ganz billig, leider.. doch ist es uns das wert… ich denke es tut uns gut!)

animiertes-gans-bild-0023🙂  …wir starten MORGEN!!! 

..und es wird echt ganz schön viel Arbeit für mich geben… jeden Tag 3 neue Rezepte umsetzen, BEWEGEN muß ich mich auch… 

Ab Montag werde ich hier täglich über die Detox-Woche berichten.

(Es gibt dazu auch eine > fb-Gruppe, da kann man einiges sehen, lesen, lernen… und ich habe eine Menge neuer veganer Freunde dazu bekommen.. das freut mich natürlich sehr!)

*

Vor einigen Tagen hab ich schon mal ein Frühstück ausprobiert:

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..mit Kokoszucker & Kokosraspeln.. und der Teig mit Kokosmilch und Chia gemacht.. nicht ganz Challenge tauglich, aber sehr lecker..

…das „gildet“ ja noch gar nicht!  😉 

*

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