Meine Rezepte …(inzwischen) VEGAN… mit ganz viel Lebensfreude!!! SIMPEL & SCHNELL = LECKER & GESUND !!!

Immer wieder lecker… und immer wieder etwas anders…

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*

Los gehts:

(für 3 Portionen)
  • Nudel kochen (aus dem Rest wird morgen ein Auflauf)

im kleinen Topf:

___3 Fenchel putzen und klein schneiden

___3-4 große weiße Zwiebeln  in leichtem Salzwasser ca 5-6 Min. kochen

Soße im Omniblend:

Olivenöl (nicht zu wenig)

2-3 KnobiZehen

Salz & Pfeffer & einen Schuß ApfelSüße

2 Handvoll getrocknete Tomaten

Petersilie und Grün vom Fenchel (wenn es schön ist)

heißes Kochwasser vom Fenchel — alles fein mixen

*

Das Gemüse und die Soße vermischen und über die Nudeln geben

– FERTIG!

***

bei fb gefunden:

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