Meine Rezepte …(inzwischen) VEGAN… mit ganz viel Lebensfreude!!! SIMPEL & SCHNELL = LECKER & GESUND !!!

ENDLICH!!!

Kartoffelsalat OHNE Majo…

055

Kartoffeln als Pellemännchen kochen, etwas abkühlen lassen, pellen

und so gehts:

200 ml Wasser

7 gehäufte Teel. weißes Mandelmus

1 Teel. Senf

2 Teel. Hefeflocken

und einen guten Schuß Gurkenwasser (von Gewürzgürkchen)

__alles gut verrühren__

+++

1 Zwiebel

1 Bund Frühlingszwiebeln

1 Bund Petersilie

3 bunte Paprika

3-4 Gewürzgurken

__klein schneiden, in die Soße geben__

Salz und Pfeffer

+

die Kartoffeln zugeben und gut mischen, abschmecken

+++

dazu gab diese Würstchen (leider nicht vegan) mit einen Klacks Senf…

048

 

+++

SEHR LECKER wars…

und ich werde nie mehr Majo kaufen!… versprochen!!!

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Kommentare zu: "100% veganer Kartoffelsalat" (7)

  1. Meine Lieblingswürstche in vegan sind die Real Jumbos von Viana.

  2. Olga schrieb:

    sieht lecker aus…die würstchen sind vegan, unten links ist die veganblume 😉

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