Meine Rezepte …(inzwischen) VEGAN… mit ganz viel Lebensfreude!!! SIMPEL & SCHNELL = LECKER & GESUND !!!

Ich muß das Rezept einfach „klauen“, denn schon immer wollte das versuchen… und nun blühen so langsam die HollerBüsche bei uns…

have a try

Hallo meine Lieben,

juhuuu, es duftet wieder über Feld und Flur, es duftet bei mir zu Hause, speziell in der Küche, denn dort habe ich in den letzten Tagen Holunderblüten ziehen lassen, die nun zu einem leckeren Sirup Holunderblütensirup (selbstgemacht)eingekocht wurden. Wie ich diesen Duft der Blüten, aber auch den Holunderblütensirup liebe! Jedes Jahr auf´s Neue wird er von mir zubereitet, und eh man sich versieht, ist das Kellerregal mit allen Vorräten auch schon wieder leer. Man kann einfach nicht genug davon machen. Sei es, dass er als Holundersaftschorle, in Form von „Hugo“ mit Weißwein oder Sekt serviert wird, oder in sonstigen flüssigen und festen Kreationen seinen Platz findet, oder dass er eben einfach an all die Lieben verschenkt wird, die schon Jahr um Jahr darauf warten bis es wieder Neuen gibt.

Ein Grund heute, zu Beginn der diesjährigen Holunderblüten-Saison (hier im Süden blühen sie schon), mein Rezept mit euch zu teilen.

Folgende…

Ursprünglichen Post anzeigen 265 weitere Wörter

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Kommentare zu: "Holunderblütensirup (selbstgemacht)" (6)

  1. Hallo Petra,
    Uuuups, na das ging ja schnell! Natürlich darfst du rebloggen 😉
    Hier im Süden stehen sie in voller Blüte!
    Ich wünsche dir und deinen Lesern ein gutes Gelingen und viele leckere Sirupflaschen!
    LG Franziska

  2. Hmmm das liest sich ja einfach… …und er ist ja auch sooo lecker. Ich werde es auch mal versuchen… …aber noch blühen sie nicht richtig… 🙂

    • Jetzt blühen sie hier, aber sind klatschnaß geworden – da muß ich auch wohl noch etwas warten…
      LG, Petra

  3. Hallo Petra ! schöner blog – den holunderblütensirup von franziska hab ich auch gerade gemacht. er ist richtig duftig lecker.Viele grüsse anja

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