Meine Rezepte …(inzwischen) VEGAN… mit ganz viel Lebensfreude!!! SIMPEL & SCHNELL = LECKER & GESUND !!!

Heute also noch mal Spargel, mit einer anderen Soße, war eigentlich ganz lecker. Dazu veganes Rührei mit „Kala Namek“ so schmeckt es wie „echtes“.

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Kartoffeln und Spargel.. wie immer kochen

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Soße:

etwas Kokosöl –  darin je einen Bund Lauchzwiebeln, Petersilie und Schnittlauch ganz kurz anbraten.. dann das Wasser vom Spargel, Salz und Pfeffer… 1/2 Bund Radieschen… Cuisine und einen großen Eßl. Mandelmus einrühren, aufkochen lassen

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Veganes Rührei:

etwas Rapsöl, Tofu Natur, zerbröseln, anbraten, Salz, Kurkuma, Paprika… dann Seidentufo dazugeben. 1 Teel. „Kala Namak“ …weiter braten. Petersilie

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Kommentare zu: "SonntagsEssen: Spargel" (3)

  1. Sieht lecker aus !!!

  2. lecker. ich liiiiiebe spargel einfach =)

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