Meine Rezepte …(inzwischen) VEGAN… mit ganz viel Lebensfreude!!! SIMPEL & SCHNELL = LECKER & GESUND !!!

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alle Zutaten , es fehlt nur die Petersilie und zwei Brühwürfel …. (der Rest  Grünkern ist von gestern)

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die Zwiebeln in etwas Rapsöl anbräunen

2 Lorbeerblätter, zwei GemüseBrühwürfel , Salz und Wasser

Möhren , Kartoffeln und den Stangensellerie grob kleinschneiden  … ca 25 Min. garen

Petersilie… und dann pürieren… vielleicht noch etwas Pfeffer?

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043

In einer Pfanne mit etwas Öl den (gekochten) Grünkern anbraten, salzen — ist ein sehr leckere Suppeneinlage wie ich finde!

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