Meine Rezepte …(inzwischen) VEGAN… mit ganz viel Lebensfreude!!! SIMPEL & SCHNELL = LECKER & GESUND !!!

Habe gerade einen wirklich einfachen aber leckeren (und gesunden) Salat erfunden:

~~~  Spitzkohl & Weintrauben  ~~~

Einen kleinen Spitzkohl fein hobeln, (mit den Händen duchkneten, dann wird er mürbe)

eine Soße aus 2-3 Teelöffeln weißem Mandelmus, mit Wasser /Tee glattrühren, dazu Chiliflocken  (je nach Geschmack, vorsicht!) etwas Salz.. wer möchte noch gehackte Petersilie… gut mischen!

Kernlose SÜSSE(!) Weintrauben halbieren und zugeben. (notfalls mit Agavendicksaft etwas nachsüßen, falls sie Trauben nicht so süß sind)

HABE FERTISCH!

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