Meine Rezepte …(inzwischen) VEGAN… mit ganz viel Lebensfreude!!! SIMPEL & SCHNELL = LECKER & GESUND !!!

Ganz schnell gemacht:

Rezept:

Zuerst veganes Mett herstellen (1 Packung 100g Reiskräckers, 200 ml Wasser, 1/2 Tube Tomatenmark, Salz & Pfeffer, 1 rote Zwiebel –genaue Anleitung auch hier im Blog–)..etwas ziehen lassen!

fertige (eingeschweißte) kleine Fladenbrote (praktisch, man kann sie immer auf Vorrat haben) kurz aufbacken

… dann mit dem veganen Mett bestreichen, darauf einige frische Tomatenstücke, etwas Gurke und Petersilie, darüber ein-zwei Salatblätter…vielleicht noch nachwürzen

Man kann das jetzt abwandeln, z.B mit Paprikastreifen andern Kräutern usw.. einfach kreativ sein.

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