Meine Rezepte …(inzwischen) VEGAN… mit ganz viel Lebensfreude!!! SIMPEL & SCHNELL = LECKER & GESUND !!!

Wieder ein neues fertiges Produkt gefunden:

…. besteht aus Gemüse usw.

Blumenkohl esse ich gerne, besonders, wenn er mal herzhaft zubereitet wird. Wie immer im Dampf garen.

Grünkern kochen, dauert ca 30 Minuten (sehr lecker!!!)

eine Soße (ja ich mag auch Soßen gerne!) … eine große Zwiebel und etwas Knoblauch Rapsöl glasig werden lassen…noch etwas Margarine (oder Butter) dazugeben… dann frisch gemahlenes Kamutmehl, kurz anbräunen lassen… mit Sojamilch aufgießen,(gut rühren damit keine Kümpchen bleiben)… Salz und viel Muskatnuß, gehackte Petersilie…. wer mag zum Schluß etwas Cuisine (oder Sahne)

die Gemüsetaler in einer Pfanne mit wenige Fett langsam anbraten… sie sind ja schon fertig.

Es hat uns wirklich gut geschmeckt und  zeigt wieder, das auch Blumenkohl herzhaft sein kann

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