im Test Gemüsetaler & Blumenkohl ist nicht langweilig

Wieder ein neues fertiges Produkt gefunden:

…. besteht aus Gemüse usw.

Blumenkohl esse ich gerne, besonders, wenn er mal herzhaft zubereitet wird. Wie immer im Dampf garen.

Grünkern kochen, dauert ca 30 Minuten (sehr lecker!!!)

eine Soße (ja ich mag auch Soßen gerne!) … eine große Zwiebel und etwas Knoblauch Rapsöl glasig werden lassen…noch etwas Margarine (oder Butter) dazugeben… dann frisch gemahlenes Kamutmehl, kurz anbräunen lassen… mit Sojamilch aufgießen,(gut rühren damit keine Kümpchen bleiben)… Salz und viel Muskatnuß, gehackte Petersilie…. wer mag zum Schluß etwas Cuisine (oder Sahne)

die Gemüsetaler in einer Pfanne mit wenige Fett langsam anbraten… sie sind ja schon fertig.

Es hat uns wirklich gut geschmeckt und  zeigt wieder, das auch Blumenkohl herzhaft sein kann

Im Test: LupinenFleisch und ein Burger

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Ich habs zusammen zubereitet, weil ich schon für den nächten Tag etwas fertig haben wollte… sonst macht man das sicher lieber einzeln.

Erstens:

Endlich konnte ich auch mal das so viel gepriesene “Fleisch” aus Lupinen probieren. Es ist schon fertig gegart und gewürzt, muß also nur noch in der Pfanne erwärmt werden und etwas gewürzt werden. Geschmacklich hat es mir gefallen und der Biß war auch gut. JA, ist lecker und sehr praktisch, weil es schell geht und vielseitig einsetzbar… eine schöne Alternative zu Soja- und TufoProdukten. Ich hatte “Geschnetzeltes!

Zweitens:

Den Burger hab ich mitgenommen, da er reduziert  war und ich diesen noch nicht kannte. Auch fix und fertig , also nur noch in der Pfanne — kurz braten. Geschmacklich -  lecker und gut gewürzt! Ein Burger aus Tufo, der auch kalt sehr gut schmeckte!

 

dazu Reis und Gemüse “Was -noch-so-da-war”….