Mein vegetarischer Blog der Lebensfreude & des Genußes, mit der starken Tendenz zu VEGAN!

Archive for 04/07/2012

SchokoCreme aus Seidentufo

Irgendwie ist er immer sehr schlecht zu bekommen, der Seidentufo!

Niemand hat ihn hier im Sortiment und so habe ich mir mal wieder in meinem LieblingsReformhaus einige bestellt…

(das ist in Rheda und man bekommt eine wirklich sehr gute, qualifizierte Beratung dort… egal ob es um Ernährung, gesundheitliche Themen oder auch die Pflege geht… Ich selber habe schon manch einen wirklichen tollen Rat dort bekommen, DANKE!)

Nun aber zur wirklich umwerfend, fantastischen SchokoCreme:

400 g Seidentufo (z,B, von der Firma Taifun) , 3 Eßl.  Kakao, 50 g Rohrzucker (oder andere Süße), 3 Teel. Vaniliezucker (selbstgemacht) >>>> im Mixer schaumig rühren!

Das wars!

— Man kann das allerdings noch steigern, einfach Schokolade (mind. 70%) fein reiben und dazu geben. —

vegetarische Sahne, mit etwas VanilieZucker  — (heute hab ich wieder mal Reissahne genommen, sehr lecker!!!) — aufschlagen, bis sie fest ist (wird wirklich ganz schön fest!)

Dazu paßt noch Obst aus der Dose, natürlich auch was frisches… wie mans gerade da hat und mag.

Schön abwechselnd einfüllen:

SO sah das nun gerade bei mir aus… super, SUPER LECKER!!! (Ja!!! das sind große Pötte, und das war definitiv kein kleiner Nachtisch, sondern unser Mittagessen!

(Man gönnt sich ja sonst nix)

 

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